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WebLe salaire moyen d’un boulanger salarié est d’environ 2100 euros avec de grandes disparités suivant leurs emplacements et leur expérience. À ses débuts, le jeune boulanger touche en général un salaire équivalent au SMIC. L’artisan boulanger peut gagner beaucoup plus suivant la popularité de sa boulangerie et son emplacement. WebAug 7, 2024 · Compétences attestées : Le boulanger est capable de : Préparer et organiser la production en la rationalisant. Concevoir et fabriquer tous types de pains biologiques et pains au levain naturel (sur base de farine de blé, d'épeautre et de seigle). Concevoir et fabriquer tous types de viennoiseries biologiques (en pâte levée, et levée ... spthread
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WebActivités. Au quotidien, le boulanger : sélectionne la farine et les ingrédients avec lesquels il travaille. fabrique et cuit le pain, les viennoiseries et autres produits dans le respect des … WebRetrouvez sur la fiche métier boulanger industriel toutes les informations utiles sur ce travail : Salaire, études, formation, rôle, description du poste boulanger industriel, les qualités et compétences requises pour travailler en tant que boulanger industriel. Le métier boulanger industriel fait partie du domaine Artisanat . WebBoulanger - Fiche métier Le boulanger est chargé de la production du pain et autres produits cuits au four , comme les croissants, biscuits, tartes et gâteaux en tous … spth portogallo